Matcha Energyballs
Der perfekte, energiegebende und nährstoffreiche Snack schlechthin! Auch wirklich toll zum mealpreppen für die ganze Woche, um zwischendurch oder auch am Abend nicht zu dem Ungesunden, den Snacks und dem Süßen zu greifen. Wenn du gerne naschst, ist das hier deine gesunde Variante ganz ohne schlechtes Gewissen!
Zutaten
Kochutensilien
Methode
- Schneide die entkernten Datteln in kleine Würfelchen.
- Gib die zerkleinerten Datteln in eine Schüssel zusammen mit allen anderen Zutaten. Püriere oder mixe die Masse nun. Sollte es zu trocken werden, gib mehr Wasser oder Pflanzendrink hinzu.
- Anschließend formst du aus der Masse 12 Kugeln. Du kannst die fertigen Energyballs noch in Kokosraspeln oder Sesam wälzen.
- Die Energiekugeln halten sich gekühlt 5-7 Tage im Kühlschrank.